Салат з копченої скумбрії – це смачна та поживна страва, яка чудово підходить для будь-якого святкового столу або повсякденного обіду. Його приготування займає небагато часу, а смак порадує навіть найвибагливіших гостей. Копчена скумбрія надає страві особливого аромату та насиченості. Ви можете експериментувати з інгредієнтами, додаючи, наприклад, варені моркву або кукурудзу. Пропоную вам простий і смачний рецепт цього салату!
Інгредієнти:
- Копчена скумбрія – 200 г
- Картопля – 2-3 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Огірки свіжі – 2 шт.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Зелень (петрушка або кріп) – для прикраси
Приготування:
- Приготування інгредієнтів:
- Відваріть картоплю в мундирі, остудіть, очистіть та наріжте кубиками.
- Відваріть яйця, остудіть, очистіть та наріжте.
- Копчену скумбрію розберіть на шматочки, видаливши кістки.
- Цибулю наріжте дрібно, а огірки – кубиками.
- Змішування інгредієнтів:
- У великій мисці змішайте картоплю, яйця, скумбрію, цибулю та огірки.
- Заправка:
- Додайте майонез, посоліть і поперчіть за смаком. Обережно перемішайте, щоб не пошкодити скумбрію.
- Подача:
- Викладіть салат на тарілку, прикрасьте зеленню і подавайте на стіл.
Смачного!
Comments are closed.